ผู้ว่าฯ อุตรดิตถ์ พาลุยสวนมะยงชิด เตรียมพร้อมฤดูกาลออกสู่ตลาดช่วง กุมภาพันธ์ – พฤษภาคม พร้อมชูจุดเด่นรสชาติหวานละมุนลิ้น
เมื่อเวลา 16.00 น.ของวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2568 นายศิริวัฒน์ บุปผาเจริญ ผู้ว่าราชการจังหวัดอุตรดิตถ์ เปิดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ฤดูเก็บเกี่ยวมะยงชิดจังหวัดอุตรดิตถ์
โดยมี นางประนอม ใจใหญ่ เจ้าของสวนใจใหญ่ นางหทัยกาญจน์ อิภิชาติ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดอุตรดิตถ์ นางนนทนีย์ ติ้บใจ ปชส.จังหวัดอุตรดิตถ์ นางกัญญาวีร์ ศิริกาญจนรักษ์ นายกสมาคมธุรกิจท่องเที่ยวจังหวัดอุตรดิตถ์พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ สื่อมวลชน และเกษตรกร ร่วมกิจกรรม จัดขึ้นโดยสำนักงานเกษตรจังหวัดอุตรดิตถ์ ณ สวนใจใหญ่ (ไร่แลตะวัน) ตำบลชัยจุมพล อำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ สำหรับมะยงชิด – มะปรางหวาน สองราชินีแห่งซุนเขา ผลไม้ปลายฤดูหนาว รถชาติดขาติสะมุนลิ้น ดีต่อใจปลอดภัยต่อสุขภาพของดีจังหวัดอุตรดิตถ์ ซึ่งจังหวัดอุตรดิตถ์ มีพื้นที่เพาะปลูกมะยงชิดใน 3 อำเภอ ได้แก่ อำเภอลับแล อำเภอเมืองอุตรดิตถ์ และอำเภออำเภอพิชัย มีเกษตรกร 572 ครัวเรือน มีพื้นที่เพาะปลูก 2,160 ไร่ พื้นที่เก็บเกี่ยว 2,127 ไร่ ผลผลิตเฉลี่ย 945 กิโลกรัมไร่ สายพันธุ์ที่ปลูก คือ มะยงชิดพันธุ์ทูลเกล้า
.ส่วนมะปรางหวาน มีพื้นที่ปลูกในอำเภอใน 3 อำเภอ เช่นเดียวกับมะยงชิด ได้แก่ อำเภอลับแล อำเภอเมืองอุตรดิตถ์และอำเภอพิชัย เกษตรกร 261 ครัวเรือน มีพื้นที่เพาะปลูก 693 ไร่ พื้นที่เก็บเกี่ยว 504 ไร่ ผลผลิตเฉลี่ย 546 กิโลกรัม/ไร่ สายพันธุ์ที่ปลูก คือ พันธุ์สุวรรณบาตร ในปีนี้ คาดว่าจะมีผลผลิตออกสู่ตลาดมาก เนื่องจากช่วงเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมาสภาพอากาศค่อนข้างเย็นติดต่อกันหลายวัน ซึ่งเหมาะสมกับการติดดอกของมะปรางหวานและมะยงชิด คาดการณ์ว่ามะยงชิดจะมีผลผลิตออกสู่ท้องตลาดราว 2,010 ตัน คิดเป็นมูลค่า 201 ล้านบาท ช่วงการเก็บเกี่ยวผลผลิต 4 เดือน เริ่มตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ ถึงเดือนพฤษภาคม โดยผลผลิตลิตจออกมากที่สุดในเดือนมีนาคม ประมาณ 54% หรือ 1,085 ตัน สำหรับมะปรางหวานคาดการณ์ว่าจะมีผลผลิตออกสู่ท้องตลาดราว 275 ตัน คิดเป็นมูลค่า 22.01 ล้านบาท ช่วงการเก็บเกี่ยวผลิต 3 เดือนเริ่มตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ ถึงเดือนเมษายน โดยผลผลิตจะออกมากที่สุดในเดือนมีนาคม ประมาณ 45% หรือ 124 ตัน
.ความแตกต่างระหว่าง มะปรางหวาน VS มะยงชิด มะปรางหวาน ลักษณะ มะปรางหวานเมื่อสุกแล้วสีผลจะออกเหลืองนวล ส่วนผลดิบจะมีรสมันสีผลออกเขียวซีดผลใส และเมื่อผลสุกแล้วมะปรางหวานจะมีรสชาติหวานจัดหรือหรือหวามฉ่ำ มะยงชิด ลักษณะ มะยงชิดเมื่อผลสุกแล้วจะออกสีเหลืองอมส้ม ส่วนผลดิบจะมีรสเปรี้ยวและสีเขียวจัดและเมื่อผลสุกแล้วมะยงชิดจะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว
นอกจากจะมีรสชาติหวานอร่อย กินแล้วชื่นใจแล้วนั้นมะยงชิดและมะปรางหวานยังเป็นผลไม้ที่ดีต่อใจปลอดภัยกับสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย มีวิตามินซีเสริมร้าง
ภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด แคลเซียมและฟอสฟอรัส บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง และมีใยอาหาร ช่วยระบบขับถ่ายป้องกันท้องผูก อีกด้วยจังหวัดอุตรติตถ์ ขอเชิญชวนทุกท่านมาร่วมสนับสนุนผลผลิตคุณภาพปลอดภัยได้มาตรฐาน GAP ของเกษตรกรด้วยการเลือกซื้อมะปรางหวานและมะยงชิดคุณภาพจากอุตรดิตถ์สนใจสั่งซื้อกับเกษตรกรโดยตรง การันตีคุณภาพโดยจังหวัดอุตรดิตถ์
1. เว็บไซต์ www.ตลาดเกษตรกรออนไลน์.com ที่มีเกษตรกรนำสินค้าเกษตรมาจำหน่าย
2. สวนใจใหญ่ ตามรอยพ่อพอเพียงต.แม่พูล อ.ลับแล/ facebook : สวนใจใหญ่ ตามรอยพ่อพอเพียง
3. สวนสุวรรณ ต.ด่านนาขาม อเมือง จ.อุตรดิตถ์ / facebook : สวนสุวรรณ มะยงชิด อินทผาลัม จ.อุตรดิตถ์
4. สวนเกษตรแสงสอน ต.ไร่อ้อย อ.พิชัย/ facebook : Sangsorn Orchard สวนเกษตรแสงสอน
5. สวนตาหมาน ต.น้ำริด อ.เมืองอุตรดิตถ์ จ.อุตรดิตถ์ facebook : สวนตาหมาน/_////////
ณัฐวัฒน์ ราชประสิทธิ์ ข่าวอุตรดิตถ์ 0612928668
อนุเคราะห์ ภาพ/ข่าว สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดอุตรดิตถ์
ข้อมูล สำนักงานเกษตรจังหวัดอุตรดิตถ์